Tipps für den Winter

Mit dem Herbstanfang Ende September beginnt normalerweise die Zeit, die für Ruhe und Gemütlichkeit steht. Doch in diesem Jahr ist alles anders. Die anstehenden kalten Temperaturen bereiten vielen Gastronomen Kopfzerbrechen. Damit Sie die Herbst- und Wintersaison trotz Corona gut meistern, geben wir Ihnen Tipps, wie Sie Ihren Gästen drinnen wie draußen warme, trockene und gemütliche Stunden bereiten.

 

Stimmen der Branche

Wie bereiten sich die Gastronomen auf den kommenden Winter vor? Welche Möglichkeiten und Unterstützungen bieten die Bundesländer und Kommunen der lokalen Gastronomie?

Michael Laios vom Restaurant 28 Süd
Duisburg

Detlef Beckmann vom Café Maximilian
Dortmund

Sebastian Koutek vom Restaurant EO
Mainz